Andrew Quest obtuvo su doctorado en el Instituto Federal Suizo de Tecnología (ETH) Zúrich, Suiza, y luego se formó como becario posdoctoral en la Universidad de Washington, Seattle, WA, EE. UU. y después en la Universidad de Duke, Durham, NC, EE. UU. Durante este período de formación desarrolló un gran interés en los mecanismos de compartimentación de proteínas y, particularmente en el caso de la Proteína Kinasa C, cómo las interacciones con los lípidos definen la función de las proteínas. Se trasladó a un puesto de profesor asistente en la Universidad de Lausana en Suiza, donde su enfoque cambió a la proteína de andamiaje asociada a la membrana Caveolina-1 (CAV1), y su grupo demostró luego que funciona como un supresor de tumores en células de cáncer de colon. En 1999, asumió el cargo de Profesor Asociado en el Departamento de Biología Celular y Molecular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. En 2005, se convirtió en Profesor Titular en la misma institución. En Chile, continuó trabajando sobre el papel de CAV1 como supresor de tumores y descubrió que la proteína modula la vía de señalización Wnt y controla la transcripción dependiente de β-catenina/Tcf-Lef de los genes relacionados con el cáncer survivina y ciclooxigenasa-2, pero solo lo hace en células cancerosas que todavía expresan E-cadherina. Luego, su grupo pasó a estudiar qué hace CAV1 en ausencia de E-cadherina y demostró que la proteína promueve la metástasis y lo hace activando un nuevo eje de señalización que vincula a Rab5 con la activación de Rac1. Por lo tanto, CAV1 juega un papel doble en el cáncer al promover la metástasis en ausencia de E-cadherina, pero actuando como un supresor de tumores en presencia de E-cadherina. En años más recientes, su grupo se ha volcado al estudio de los mecanismos por los cuales CAV1 en exosomas promueve la metástasis. Asimismo, su grupo se ha dedicado a estudiar los mecanismos por los cuales la infección con Helicobacter pylori contribuye al desarrollo del cáncer gástrico, una de las principales causas de muerte por cáncer en la población chilena. Finalmente, su grupo está evaluando cómo H. pylori causa enfermedades extragástricas con un enfoque en el papel de las vesículas de membrana externa (OMVs) producidas por la bacteria en la génesis de la periodontitis y los trastornos neurodegenerativos. Andrew Quest ha sido durante más de 10 años director del antiguo Centro de Estudios en Ejercicio, Metabolismo y Cáncer (CEMC), Investigador Principal del Centro Avanzado de Enfermedades Crónicas (ACCDiS) y ahora continuará como director del recién articulado Centro de Estudios en Vesículas Extracelulares, Metabolismo y Cáncer (abreviado nuevamente CEMC).
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